Thời tiết giao mùa mưa nắng thất thường là điều kiện lý tưởng cho dịch bệnh phát triển nhất là bệnh cúm mùa ở trẻ. Nếu không may mắc bệnh trẻ sẽ không thể tránh khỏi những con ho, đau họng sổ mũi. Khi đó mẹ đừng quên làm lê hấp đường phèn để giải cúm cho bé nhé. Cụ thể cách làm như thế nào? Cùng Đức Hạnh khám phá ngay sau đây.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Với cách làm lê hấp đường phèn chuẩn xác nhất, các mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– 1 quả lê Hàn Quốc
– 5 – 7 quả táo đỏ
– 2 lát gừng
– 2 -3 viên đường phèn (Hoặc có thể thay bằng mật ong)
– Dụng cụ: Nồi hấp cách thủy
Cách làm lê hấp đường phèn trị ho
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Lê mua về mẹ đem rửa sạch, ngâm nước muối. Sau đó cắt nắp, nhẹ nhàng lấy phần thịt lê và khoét rỗng ruột. Lưu ý là nên để lại phần vỏ quả dày vừa đủ để khi hấp lê không bị vỡ. Ngâm 3 quả táo đỏ nước ấm 15p rồi cắt lát. Gừng thái sợi nhỏ.
Bước 2: Chế biến
Phần đầu trái lê, mẹ gọt vỏ, thái hạt lựu vừa ăn. Phần ruột lê đem xay nhuyễn rồi chắt lấy nước. Sau đó mẹ cho nước lê, lê thái hạt lự cùng táo đỏ, gừng và đường phèn vào trong trái lê đã khoét ruột. Đem hấp cánh thủy quả lê khoảng 20 phút cho lê chín mềm và các nguyên liệu hòa tan là được.
Một số lưu ý khi chế biến lê hấp đường phèn trị ho
- Các mẹ có thể thay thế đường phèn bằng mật ong, tăng giảm tùy thuộc vào sở thích của bé. Tuy nhiên, mật ong chỉ dùng được cho bé từ 2 tuổi trở lên. Vì vậy khi chế biến mẹ cần lưu ý.
- Lê hấp đường phèn có hiệu quả tốt nhất khi mẹ cho bé ăn lúc lê còn ấm, nóng. Con dùng cả cái và nước sẽ có tác dụng trị bệnh rất tốt.
- Khi cho bé trị ho bằng cách này, mẹ cũng cần lưu ý liều lượng mỗi lần dùng, cụ thể:
- Bé dưới 1 tuổi: Mỗi lần 3ml, ngày uống 2 – 3 lần.
- Bé 2 – 3 tuổi: Mỗi lần 5ml, ngày uống 3 lần.
- Bé 3 – 10 tuổi: Mỗi lần 10ml, ngày uống 2 – 3 lần.
Mẹ nên cho bé dùng lê hấp đường phèn thường xuyên trong 2-3 ngày để có hiệu quả trị ho tốt nhất. Sau 3-4 ngày sử dụng tình trạng bệnh của bé sẽ được cải thiện rõ rệt. Bên cạnh đó, mẹ cùng đừng quên chăm sóc bé theo đúng chỉ dẫn của y bác sĩ nhé.
